斑蘭蛋糕、咖椰瑞士卷、紅龜粿和黃梨撻。

9月29日，2020成都熊貓國際美食薈開幕式在成都IFS舉辦，新加坡駐成都總領(lǐng)事館和新加坡旅游局以“獅城蜜語點(diǎn)‘新’憶”為主題，帶著新加坡特色糕點(diǎn)亮相開幕式。

據(jù)介紹，本屆美食薈活動匯聚了來自11個國家和地區(qū)的名廚和美食家，通過美味主題直播、線下打卡和國家主題日等豐富多樣的深度體驗(yàn)活動，展示各地經(jīng)典美食，為好吃客們帶來精彩紛呈的國際美食之旅。新加坡旅游局還將攜手眾多合作伙伴，陸續(xù)打造包括限定主題下午茶、線下烘培課程等在內(nèi)的多元體驗(yàn)。

此次活動中呈現(xiàn)的新加坡糕點(diǎn)，因其吉祥的寓意成為新加坡人闔家歡聚共慶佳節(jié)之時的必備點(diǎn)心。其中，作為具有代表性的古早味糕點(diǎn)，紅龜粿因含長壽之意，常見于生日慶壽的場合；而黃梨撻則是新加坡人每逢農(nóng)歷新年的必吃美食。

多元文化在新加坡交匯融合，使得新加坡的傳統(tǒng)糕點(diǎn)在創(chuàng)意加持下打造出多重口感，比如以傳統(tǒng)斑蘭葉和咖椰醬為主要原料，融合巧思推出的咖椰冰淇淋、咖椰咖啡、咖椰瑞士卷和斑蘭蛋糕等多種新式美食。

為了讓成都市民更好地體驗(yàn)獅城的甜蜜“新”意，新加坡旅游局還將“獅城風(fēng)情”搬到了成都IFS。即日起至10月8日，市民可以在IFS與新加坡旅游局吉祥物“萌小獅”近距離接觸，通過現(xiàn)場拍照打卡等方式感受新加坡“心想獅城”的魅力，現(xiàn)場還有機(jī)會贏取驚喜好禮。（蔣燕）